hab ich die tage Sauerkirschgelee
Wir haben ja einen Marmeladenverweigerer bzw. unser Sohn mag keine Marmeladen mit Stückchen dirn, am liebsten halt Gelee.
Was liegt da näher als welchen aus Saft zu produzieren?
Ich hab noch guten Saft von der Fruchtkelterei da gehabt.
Also rin in den Topf Gelierzucker nach Packungsanweisung dazu, aufkochen, Gelierprobe und rein ins Glas.
Wer mag kann natürlich gerne verfeinern, Obstsäfte mischen, Ingwer dazu reiben (wenn er zum Obst passt) oder für die Erwachsenen mit nem Schuß Obstler abschmecken. Der Kreativität sind da kaum Grenzen gesetzt.
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