Grundsatzgedanken???

Wieso heißt kalt eigentlich kalt?

Und warum heißt der Rhabarber Rhabarber?

Wieso bleibt bei der Verdauung von unserem Essen was für's Klo übrig?

Und überhaupt wo schlafen Nacktschnecken, wenn sie doch kein Haus haben?

Das alles und noch viel mehr beschäftigt Phillip derzeit. Wir sind mitten im Wieso - Weshalb - Warum - Alter.
Wikipedia und die Bibliothek werden bald meine besten Freunde sein.

Gartenfotoalbum

das Gartenfotoalbum nimmt Gestalt an, ist aber noch lang nicht fertig

hier trotzdem schon mal die Galerie für Juni

http://picasaweb.google.de/Anettsche/DerGartenImJuni2007

und die für den Frühling

http://picasaweb.google.de/Anettsche/FrHling2007ImGarten

neue Religion gefällig???

Sachen gibt's, die gibt's gar nicht, glaubt man immer.

Falls jemand seine Konfesion wechseln oder sich überhaupt erst mal eine zulegen will, der kann sich ja schon mal bei Wikipedia eine aussuchen.

http://www.wikipedia.org/wiki/Fliegendes_Spaghetti-Monster

oder

http://www.wikipedia.org/wiki/Unsichtbares_rosafarbenes_Einhorn

und das sind mit Sicherheit nicht die einzigen abgefahrenen

Mir persönlich sagt ja das rosafarbene und doch unsichtbare Einhorn zu. Endlich hab ich den Übeltäter für meine verschwundenen Socken gefunden.

Deutschland wird immer dicker

Ja auch ich widme mich diesem Thema.
Ist ja zur Zeit eh in aller Munde und leider auch schon länger ein Problem in der Medizin. Dabei geht es nicht nur darum, dass die viele übergewichtigen Menschen einiges an Folgeerkrankungen zeigen und therapiert werden müssen, nein die Medizin an sich muß sich auf die vielen Übergwichtigen einstellen.
Da sind Krankenhausbetten und Op-Tische mit einer Auslegung für maximal 120kg eben nicht mehr zeitgemäß. Chirurgische Instrumente sind zu kurz, Op-Tische zu schmal, Kanülen für Herzkatheter und andere zentrale Zugänge zu kurz, selbst OP-Techniken müssen überdacht und angepaßt weren. Unlängst gab es einen Kongress zum Thema "Chirurgie bei Adipositas".

Das muß der Frauenarzt, bei dem ich vor 13 Jahren vorsprach um mich über den Beruf der Hebamme zu informieren geahnt haben. Der hat gleich zu mir gesagt "Für den Beruf sind sie zu klein, da stecken sie doch komplett in der Frau". Na ja gibt auch genügend kleine Hebammen, aber jetzt wo irgendwie alle immer dicker werden, ist diese Vorstellung gar nicht so abwegig.

neues vom Garten

Heute endlich mal wieder neues von uns und vom Garten.
Also derzeit leide ich wohl unter sommerlicher Alzheimer oder so. Jedenfalls hab ich tagsüber so einige Einfälle für einen Blogeintrag und dann sitz ich abends hier und alles ist weg.
Aber nichts desto trotz werd ich zumindest mal wieder ein paar Gartenfotos einstellen. Und direkt noch ein Album für den Garten anlegen, sonst werden die Beiträge immer so ellenlang.


unser Löwenmaul, überwintert Dank milden Winter und jetzt diese Pracht


Rittersporn, preiswert letzes Jahr bei LIDL gekauft, kein Fehlkauf wie man sieht

unsere neuen Gartenmitbewohner

und noch einer

Zu Hause warten noch ein paar auf ihre Lackierung und den Umzug in den Garten. Ich fand die doch zu süß, die kleinen Wichtel.

AND LAST BUT NOT LEAST

unser neuer Pool
86cm hoch, 336cm Durchmesser - genau richtig für einen heißen Sommer

alles neu macht der Mai

hallo,
da meld ich mich doch auch mal wieder.
alles neu macht der mai heißt die überschrift ja und das nicht von ungefähr.
der mai brachte uns ja einiges an änderungen. tino ist ja nun im fernverkehr und wir müssen uns alle erst mal einfinden. ständig muß ich was schnelles im kühlschrank oder tiefkühler haben, falls er unter der woche abends heim kommt und noch was essen will. phillip und ich essen abends nicht mehr oft warm, wir beschränken uns auf verschiedene schnittchen, salate, gemüse mit dip, brathähnchen, ...
unsere wochenenden sehen jetzt fast immer so aus, dass phillip und ich sonntag nachmittag allein was unternehmen oder eben im garten sind, während tino zu hause in ruhe schläft, weil er ja abends wieder los muß. besser ist das allerdings, weil wir alle noch gemeinnsam zu abend essen und phillip gemeinsam zu bett bringen.

überhaupt haben phillip und ich unseren eigenen rhythmus gefunden, was maßgeblich dazu beiträgt, dass phillip wieder ins lot kommt. er war/ist ja doch ab und verhaltensauffällig wie es so "schön" schlimm ausgedrückt wird. heißt er aktzeptiert bestimmte regeln oder feste gegebenheiten nicht, brüllt einen an, schlägt um sich, bckt extrem, ist andererseits aber auch fürchterlich ängstlich und so weiter. ein gespräch mit der erzieherin und nachfolgend mit der heilpraktikerin brachte dann zu tage, dass phillip einfach mit den ganzen veränderungen die er erfahren hat und die ihm noch bevorstehen nicht klar kommt und eben so reagiert. logisch wie soll ein vierjähriger auch verstehen warum sein papa jetzt in der woche abends nicht mehr da ist, warum seine erzieherin in babyurlaub geht, warum der kindergarten umzieht, warum eine neue erzieherin kommt und und und.
also therpaieren wir phillip jetzt mit viel liebe, unserem mutter-kind-rhythmus und bachblüten. und was soll ich sagen - es funktioniert. allerdings steht auch in jedem bachblütenbuch, dass die eltern mit behandelt werden sollten. ;-) warum wohl????
mir hat der mai die neuerung gebracht, dass ich ja quasi unter der woche alleinerziehend bin und abends eben allein hier sitze. da les ich mehr, bastel wieder oder mach wieder yoga. überhaupt hab ich wieder angefangen sport in meinen alltag ein zu bauen. ich bin nicht der typ, der 3 mal die woche ins fitnessstudio rennt, ich muß das irgendwie in den alltag einbauen können. also fahr ich mit dem rad in garten oder laufe, bin oft mit phillip im wald, laufe mit phillip an meinen freien tagen zum kindergarten, ... ich hoffe ich kann das jetzt gut beibehalten.

ja ansonsten geht es uns allen gut und und ich muß mich mal wieder bemühen wieder mehr zu posten hier.

mal wieder ein paar Fotos

Ich will heute endlich mal ein paar Fotos von unserem Walpurgisfeuer und vom Garten nach reichen. Ist ja schon fast nicht mehr wahr.
Aber so ist das bei dem Bombenwetter, da bin ich bis abends im Garten und dann so herrlich platt, dass ich nur noch ins Bett will. Bei Phillip hat das den selben Effekt, der ist mir doch heute glatt kurz nach 17 Uhr auf der Couch eingepennt, dabei sollte er noch in die Wanne.

gleich wird's der Hexe warm werden

noch wehrt sie sich

aber jetzt brennt sie lichterloh

und brennt

und brennt

und brennt

Es war zwar zum Schluß echt kalt, aber auch seeehr romatisch.
Phillip hatte dann noch das Glück, das Papa mit ihm bei Vollmondschein noch nach Hause gelaufen ist, eine Nachtwanderung quasi.
Er fand's cool, war auch reichlich platt und schnell eingeschlafen. Aber seine olle innere Uhr hat ihn am nächsten Tag trotzdem gnadenlos gegen 7 Uhr Hunger bekommen lassen. *grmpf*

ein kreativer Nachmittag

Da es heute endlich regnete waren Phillip und ich heute mal richtig kreativ.
Phillip hat sein Ostergeschenk vom Kindergarten bemalt, das soll eine Art Kleiderhaken oder so sein und ich hab mein erstes Serviettentechikwerk gemacht.
War gar nicht sooo schwer. Phillip hat mit Ausdauer und vor allem in Ruhe gemalt und ich derweil erst mal die Serviette zurecht geschnitten und dem Topf angepaßt. Als er fertig war, hab ich die Serviette mittels einer Lack&Leim-Kombi aufgebracht und Phillip hatte riesen Spaß daran, Papier in Schnipsel zu schneiden. So verging gut eine Stunde und die Ergebnise können sich glaub sehen lassen.

Gartenimpressionen

Gestern war ich also wie angekündigt nur zum pflanzen, Rasen mähen und Fotos machen im Garten.
Allerdings hab ich erst mal im leeren Garten unter uns gemäht, weil da in knapp einer Woche das Walpurgisfeuer sein soll und sicher keiner Lust hat in hohem Gras am Feuer zu stehen und ich keine Lust habe, hinterher platt getretenes Gras zu mähen. Und so ganz nebenher hab ich gleich die ersten 3 Aufbaustunden für dieses Jahr abgeleistet.
Na ja nu isse ab die Löwenzahnwiese, ich hab nur die Margeritten stehen lassen.
Die Pflanzringe hab ich bepflanzt und bei den Rankgittern fest stellen müssen, dass ich wohl doch besser die nächst breiteren genommen hätte. Na ja muß sich Tino morgen mal ansehen und dann entscheiden wir ob wir die anbringen oder ich die umtausche nächste Woche.

Uuuuund Fotos hab ich wieder gemacht.

Als erstes die bepflanzten Pflanzringe.

Von unten her wie eine Treppe bepflanzt mit Bitterwurz, dann Moossteinbrech, rosa Grasnelke, Moosteinbrech, Blaukissen, Moossteinbrech, Sandkraut, Hauswurz, Polsterphlox und Heidenelke. Sieht man bloß auf dem Foto nicht so gut wegen dem Schatten. Die Gitterplatten die da noch rum stehen, verlegt Tino auch noch und dann ist wieder eine Ecke im Garten fertig gestaltet.

Dann kommen noch verschieden Tulpen aus unserem Garten.

ich lebe noch

Dank des herrlichen Wetters, hab ich mich ja hier etwas rar gemacht. Da zieht es mich ja dann doch raus in den Garten, an die frische Luft und es wird los gewerkelt.

Aber allem Schaffensdrang ist wettertechnisch und bis Dienstag sogar wassertechnisch eine Grenze gesetzt. Erst hatten wir kein Wasser im Garten, da die Regentonnen schon leer und das fliessend Brauchwasser noch nicht angeschlossen war. Und dann kann man ja wohl kaum Mitte April bei noch zu erwartenden Nachtfrösten Tomaten und andere empfindliche Pflanzen ins Beet pflanzen und hoffen, das schon nix passieren wird. Also wurde aus der Gartenarbeit kurzerhand Bau- und Planungsarbeit.

Tino hat die Pflanzringe fertig gesetzt (die natürlich jetzt auf Bepflanzung warten) und wir haben gemeinsam den Haufen Erde vom Aushub für das Gartenhaus eingeebnet, um noch eine gerade Fläche für Planschbecken und ähnliches zu schaffen. Dran entstanden ist auch eine Böschung, die mit Polsterstaudten bepflanzt werden soll, was natürlich erst mal geplant, dann bestellt und hoffentlich bald gepflanzt werden muß. Es sollen Polsterphlox, Mauerpfeffer, Steinbrech und Blaukissen dort hin kommen und mal sehen was mir noch so in die Hände fällt.

Heute jedenfalls hab ich erst mal Rankgitter gekauft und konnte den Steingartenstaudten für 0,99€ nicht wiederstehen und hab noch 5 mit genommen für die Pflanzringe versteht sich. Letzte Woche hab ich statt Terrakottapflanzkübeln getopfte Erdbeeren gekauft, weil mir die Kübel nicht zu sagten, die Erdbeeren aber traumhaft aussahen und ich schliesslich diesen Sommer schon welche essen will. Morgen mäh ich erst mal Rasen und laß das kaufen sein, sehr zur Freude von Tino und unserem Kontostand.


Aber natürlich hab ich auch Fotos im Garten gemacht, der Frühling bietet einfach so viele Motive.

Einmal die Narzissen, Erbstücke aus Opas Garten.



Dann das "Je länger je lieber" an der Terrasse, noch ohne Rankgitter bisher

Unser Kirschbaum in voller Blüte

noch mal in voller Größe

Und dann waren die Akkus leer. *grmpf*

Also müßt ihr euch bis zum nächsten Mal gedulden.

In diesem Sinne - schönen Frühling noch.

Kinder wie die Zeit vergeht

Ich glaub ich werd alt.
Hab ich gestern fest gestellt, aber nicht im Sinne von "oh mein Gott" sondern eher "wo ist die Zeit nur hin".

Meine Eltern haben nämlich Besuch von Bekannten. Der Mann davon war 1987 mit meinem Vater zur Kur und seit dem kennen die sich, besuchen sich und schreiben oder telefonieren. Zu Anfang waren wir einmal im Jahr bei denen in Berlin und sie einmal bei uns. Dann isses mit den Besuchen etwas ruhiger geworden und schliesslich haben sich die beiden vor 10 Jahren das letzte mal gesehen.
Vor 10 Jahren stand ich grad kurz vor der Zwischenprüfung in der Lehre, Tino hatte sich grad als Wiedereinsteiger beim Bund beworben, wir wohnten noch in unserer kleinen Wohnung und schafften uns grad unseren ersten PC an. Damals haben wir meine Eltern von Berlin abgeholt und noch einen Abstecher zu Tinos Oma gemacht, das war an dem Wochenende der Love Parade.
Heute hab ich längst ausgelernt, Tino ist nicht mehr beim Bund (zum Glück), wir sind verheiratet, haben einen 4jährigen Sohn, eine größere Wohnung und längst schon den 2. oder 3. PC und Tinos Oma ist leider auch schon fast 3 Jahre tot.

Ich habe gestern Fotos gesehen von damals. Ich mit 'ner spotthässlichen Brille (DDR-Gestell), Dauerwelle und Klamotten wo ich heute glaube, damals keinen Spiegel gehabt zu haben. Fotos mit dem Enkel von den Berlinern und mir. Marie hies die Kleine, grad 2. Klasse oder so.
Dann hab ich Fotos von Marie mit ihrem Sohn in der Hand, der wird schon 2 Jahre alt dieses Jahr. Beinahe hätte ich gesagt "wow die ist aber groß geworden", aber Wolfgang (der Berliner) sagte von selber "ja ja aus Menschen werden Leute mit der Zeit und selber wird man drüber alt".

Ja wo ist die Zeit nur hin?
Es kommt einem so vor als wäre es erst gestern gewesen und doch liegen 10 Jahre dazwischen.

Kresse-Expermient gescheitert

Hallo,

leider muß ich euch eine traurige Mittelung machen.

Das Kresse-Experiment müssen wir wegen Wassermangels als gescheitert betrachten.

Wir hatten es nur einen einzigen Tag vergessen zu gießen und da waren die Sprösslinge dahin. Na gut ich gebe zu die Sonne auf der Fenstebank hat ihr übriges getan.

Phillip war leicht sauer, aber er hatte zum Glück noch welche vom Kiga mit gebracht.

Dem nach also heute ein letztes Bild und Rezept zum Abschied vom Expermient. ;-)))








Kresse - Radieschen - Butter

Zutatenangaben ausgelegt für 1 Portionen:
250 g Butter
weiche1 Kästchen Kresse
5 kleine Radieschen
1 Prise Zucker
1 TL Salz

Zubereitung:
Kresse mit der Schere vom Beetchen herunterschneiden, dabei gleichzeitig klein schneiden oder die lang abgeschnittenen Kressepflänzchen mit einem Wiegemesser hacken. Aus den Radieschen kleine Mini-Würfel machen, aber das Innere nicht komplett verwenden. Die Butter schmeckt besser, wenn man hauptsächlich die Schale benutzt. Nun Kresse, Radieschenwürfel, die kleine Prise Zucker und das Salz (besser anfangs weniger, später evtl. nachwürzen) mit der Butter gut vermischen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen. Mit Hilfe von Folie eine Rolle Formen, oder (Tipp von einem CKler) im Eiswürfelbereiter einfrieren oder im kleinen Töpfchen einfach auf den Tisch damit und zuschauen, wie die Butter mit Brot oder gegrilltem Geflügel verputzt wird.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel

Link: http://www.chefkoch.de/rezepte/693911171959997/Kresse-Radieschen-Butter.html

Kresse-Experiment Nachtrag Tag 3

Hab ich doch gestern Abend glatt vergessen noch ein Foto von der Kresse ein zu stellen. War echt schwierig die kleinen Sprossen mit der Kamera ein zu fangen.

und natürlich gibt es auch heute wieder ein Rezept

feiner Eiaufstrich

Eier hart kochen,
Eigelb ausloesen und mit der Gabel zerdrücken.
Eiweiss klein hacken oder zumindest in sehr kleine Würfel schneiden.
Eigelb mit etwas Senf, Salz und Pfeffer würzen, Salatcreme untermischen, so dass alles gerade gebunden ist. Gehackte Kräuter wie Petersilie, Kresse, Schnittlauch untermischen und zum Schluss die feingehackten Eiweiss dazugeben.
Alles gut vermengen und etwa eine Stunde durchziehen lassen.
Dazu frisches Brot - einfach lecker.

Osterbrot

Ich hab mich heute mal backtechnisch betätigt und für das morgige große Osterfrühstück im Kindergarten ein Osterbrot gebacken.
Eigentlich bin ich ja der totale Hefeteigidiot, aber das Ergebnis diesmal sieht rein optisch schon mal hervorragend aus. Hoffentlich schmeckt es auch so.




Hier mal das Rezept:
500g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 Päckchen Vanillezucker
250ml lauwarme Schlagsahne
Salz
50g Zucker
2 Eier
1 Eiweiß
150g Rosinen
1 Eigelb
2 Esslöffel Milch
Butter/Margerine

Mehl sieben und mit der Trockenhefe durchmischen
Schlagsahne erwärmen so das sie lauwarm ist und über das Mehl-Hefe-Gemisch gießen
Salz Vanillezucker, 2 Eier und das Eiweiß zu geben und alles zu einem Teig verarbeiten
Die Zutaten müssen alle unbedingt zimmerwarm sein!!!

Den Teig ruhen lassen bis er etwa seine Größe verdoppelt hat
-> ich hab das bei 50°C Umluft mit leicht geöffneter Tür im Backofen gemacht

Dann die Rosinen unterkneten und aus 2/3 des Teiges 3 Rollen von ca. 40cm länge formen. Die Rollen zum Zopf flechten und den Zopf auf ein gefettes oder mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen. Mit einem Nudelholz in der Mitte des Zopfes der Länge nach eine Vertiefung eindrücken.
Dann den restlichen Teig ebenfalls zu 3 Rollen von ca. 30cm Länge formen und wieder zu einem Zopf flechten. Dieser muß kleiner sein als der, der schon auf dem Blech liegt!
Dann das Eigelb mit der Milch verquirlen und die Vertiefung des Zopfes (der auf dem Blech) damit bestreichen. Den kleineren Zopf oben auf legen.
Das Ganze muß noch mal ruhen bis der Zopf nochmals ca. die Hälfte an Größe zugenommen hat.
Dann mit der restlichen Eimilch den ganzen Zopf bestreichen und bei 175°C Umluft für 25 bis 30min backen.
Auskühlen lassen und geniessen.

Ob es ein Genuß ist, wird mir morgen der Kindergarten berichten.

Kesse-Experiment Tag 2

Man glaubt es kaum, aber die Kresse fängt nach nur einem Tag schon an zu keimen. Die Körnchen öffnen sich langsam und die Sprossen kommen langsam hervor. Ich hoffe man kann es etwas auf dem Foto sehen.





Phillip gibt mir immer Anweisung wie ich zu wässern habe. "nicht gießen mama, sprühen, sonst schwimmt doch alles" :-))) wie konnt ich das nur vergessen!

und wie versprochen gibt es heute natürlich auch ein Rezept:

Kresse-Kräuter-Quark

250g Quark
Milch
Salz
Kresse
Schnittlauch
Petersilie

einfach den Quark mit etwas Milch glatt rühren, mit Salz abschmecken

Kresse wieder oben abschneiden und mit der Schere über dem Quark weiter klein schneiden, so fällt alles rein und der vitaminhaltige Saft geht nicht verloren.

Dann noch Schnittlauch und Petersilie dazu und fertig isser der Quark.

Den kann man nun entweder auf Brot oder zu Pellkartoffeln essen oder noch dünner rühren und als Salatdressing verwenden.

Guten Appetitt.